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Calculadora de relación carbono/nitrógeno (C/N) para compost

Escribe cuántos kilos (peso fresco) vas a mezclar de cada material. La calculadora estima la relación carbono/nitrógeno y la humedad de la mezcla y te dice qué corregir.

Kilos de cada material

Resultado

Resultado orientativo. Los cálculos usan coeficientes publicados por las fuentes citadas abajo. No sustituyen el diseño de un profesional ni la normativa local vigente.

Cómo se calcula

Para cada material calculamos su peso seco (descontando la humedad), su nitrógeno (peso seco × % de N) y su carbono (nitrógeno × su relación C:N típica). La relación C/N de la mezcla es el carbono total dividido entre el nitrógeno total. No es un promedio simple de las relaciones C/N, porque cada material aporta cantidades muy distintas de nitrógeno.

La humedad de la mezcla es el agua total dividida entre el peso fresco total. La FAO recomienda mantener la pila entre 45 % y 60 % de humedad: al apretar un puñado deben salir apenas unas gotas.

MaterialN (% base seca)C:N típicaHumedad (%)
Residuos de cocina (frutas y verduras)2.51570
Pasto recién cortado2.41782
Estiércol de vaca2.41981
Gallinaza (estiércol de gallina)6769
Estiércol de caballo1.63072
Borra de café2.12060
Hojas secas0.95438
Paja o rastrojo seco0.78012
Aserrín0.2444239
Cartón corrugado0.15608
Papel periódico0.066258

Estos son valores típicos: cada lote real varía según su origen, edad y manejo. Si necesitas precisión (por ejemplo, para una planta de compostaje comercial) envía muestras a un laboratorio de suelos. Aprende el proceso completo en cómo hacer compost en casa paso a paso.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la relación carbono/nitrógeno ideal para compostar?

Entre 25 y 35 partes de carbono por cada parte de nitrógeno al inicio del proceso, según el Manual de compostaje del agricultor de la FAO. Por debajo de 20 la pila tiende a oler a amoníaco; por encima de 40 el proceso se vuelve muy lento.

¿Qué materiales aportan carbono y cuáles nitrógeno?

Los materiales secos y leñosos (hojas secas, paja, aserrín, cartón) son ricos en carbono ("marrones"). Los materiales frescos y húmedos (restos de cocina, pasto fresco, estiércoles) son ricos en nitrógeno ("verdes").

¿Por qué la calculadora pide kilos y no baldes?

Porque la relación C/N se calcula con el peso. Si usas baldes, pesa un balde lleno de cada material una vez y anota el valor.

Fuentes y referencias

  1. Rynk, R. et al. (1992). On-Farm Composting Handbook (NRAES-54). Apéndice A, Tabla A.1. Cornell Waste Management Institute
  2. FAO (2013). Manual de compostaje del agricultor: experiencias en América Latina

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